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辦公室最喜歡團購零食了
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【台灣綠源寶】寒天粉(120g/包)
無漂白的自然色
本產品取自大自然無污染的海域,是一種紅藻萃取膠體而成,純天然的食物纖維及膠體是自然界對人體的恩寵,獨特的習性,可與各種料理食材輕易結合,是一種極具營養的紅藻植物纖維食材。
食用方法
1.用一平匙(約2公克)於杯內,加入200cc的90度c以上熱開水,調勻食用。
另可加入咖啡、果汁 、精力湯等飲用,風味極佳。
<料理新法>
1.將米洗淨(約3碗米),加入2公克寒天粉一起烹煮,可增加白飯的q度及植物膠質。
2.將寒天粉熱溶後酌量淋於燙青菜或涼拌菜上,即可成為清爽可口的夏天佳餚。
3.可做芶芡用,與需勾芡的湯調勻。
<果凍作法>代替吉利丁或布丁粉
a.將寒天粉與少許清水混勻待用。
辦公室健康零食b.於鍋中注入清水"煮沸後將a倒入"溶煮後加糖"加入喜愛口味(如:昆布芽粉、綠茶粉、咖啡粉...等)均勻"過濾"倒入模型中"冷卻"冷藏"成品。
小包裝餅乾推薦營養標示
nutrition facts
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寒天粉成份分析(每100公克)份量
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熱量/calories 314大卡/kcal
蛋白質/protein 5.4公克/g
脂肪/fat 0.1公克/g
飽和脂肪/saturated fat 0公克/g
反式脂肪/trans fat 0公克/g
碳水化合物/carbohydrate 7.2 公克/g
鈉/sodium 380.8毫克/mg
【台灣綠源寶】寒天粉(120g/包)*2入組
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